Escudo de AtienzaAtienzaVilla medieval de Castilla
Conjunto histórico-artístico de Atienza visto desde el sur

Atienza de la A a la Z

Índice alfabético de calles, edificios, monumentos, personajes históricos, fiestas, platos y términos. 78 entradas que componen el vocabulario de la villa.

A

AlbendiegoPueblo cercano
Pueblo a 20 min noroeste, con iglesia románica de Santa Coloma (ábside trilobulado).
Alfonso VIIIRey de Castilla
Rey niño (1158-1214). Su huida desde Atienza en 1162 es el origen de La Caballada.
Arrebatacapas (Arco de)Monumento
Arco gótico de la muralla en la Plaza del Trigo. El viento «arrebataba» las capas a los arrieros que entraban.
Atencino, atencinaGentilicio
Gentilicio de los habitantes y de las cosas de Atienza.
AyuntamientoEdificio civil
Sede del consistorio en la Plaza de España, 11. Atención: lunes a jueves 8:30-14:00.

B

BartolillosDulce tradicional
Pequeñas empanadillas dulces fritas, rellenas de crema pastelera.
Bodera (La)Pueblo cercano · mirador
Pueblo a 12 min al sur. La carretera CM-1003 ofrece la entrada más fotogénica a Atienza.

C

Caballada (La)Fiesta
Fiesta de Interés Turístico Nacional cada Domingo de Pentecostés. Conmemora la huida de Alfonso VIII en 1162.
Calle RealCalle
Columna vertebral del casco medieval, flanqueada por casonas blasonadas y soportales.
Camino del CidRuta cultural
Atienza es fin de la ruta «El Destierro» e inicio de «Tierras de Frontera».
Cantar de Mio CidObra literaria
Poema épico del siglo XII que menciona Atienza dos veces como «peña muy fuerte».
CastilloMonumento
Fortaleza sobre peña de gneis. Aparece dos veces en el Cantar de Mio Cid. Visita libre 24 h.
Catalina de LancasterReina consorte
Reina consorte de Castilla (1390-1406). Atienza formó parte de su señorío.
Cernina (Sábado de la)Fecha de la Cofradía
Sábado siguiente a Trinidad. Una de las cinco fechas anuales de la Cofradía.
Cid (El)Personaje histórico
Rodrigo Díaz de Vivar. Atienza es hito clave del Camino del Cid.
Cochino de San AntónFiesta
Fiesta del 17 de enero, San Antón Abad, protector de los animales.
Cofradía de la Santísima TrinidadHermandad
Hermandad organizadora de La Caballada. Conserva libros desde 1679.
Conjunto Histórico-ArtísticoFigura de protección
Atienza fue declarada Conjunto Histórico-Artístico el 31 de agosto de 1961.
Cordero asadoPlato tradicional
El plato estrella de la cocina serrana: cordero lechal asado entero en horno de leña.

E

Empecinado (Juan Martín)Guerrillero
Guerrillero de la Guerra de la Independencia que operó en la zona de Atienza.
ErmitasPatrimonio religioso
Cuatro ermitas en el término: la Estrella, el Humilladero, el Val y Santa Lucía.
Estrella (ermita de la)Ermita
A 3 km de la villa. Centro de La Caballada cada Domingo de Pentecostés.

F

Feria MedievalFiesta
Mercado medieval que ocupa toda la villa el sábado más cercano al Día del Pilar (12 oct).
Fuero de 1149Documento histórico
Carta puebla concedida por Alfonso VII para favorecer la repoblación tras la Reconquista.

G

Gallina en pepitoriaPlato tradicional
Guiso castellano con almendras, azafrán, huevo duro y vino blanco.
GneisRoca · geología
Roca metamórfica de la peña sobre la que se asienta el castillo de Atienza.
Guadalajara (Diputación de)Institución
Diputación provincial. Promueve el turismo cultural de la provincia.

H

HitaPueblo cercano
Pueblo a 1 h al suroeste. Patria del Arcipreste de Hita. Conjunto amurallado y castillo.
Humilladero (ermita del)Ermita
También llamada ermita del Santo. A la entrada de Atienza, en la CM-110 y la GU-134.

I

IglesiasPatrimonio religioso
Atienza conserva siete iglesias: San Juan, San Bartolomé, Trinidad, San Gil, San Salvador, Santa María del Rey y restos de San Francisco.

J

Juan (iglesia de San)Iglesia
Iglesia parroquial renacentista del siglo XVI en la Plaza del Trigo. Órgano del XVII.

L

Lancaster (Catalina de)Reina
Reina de Castilla cuyo señorío incluía Atienza.
Leche fritaPostre tradicional
Crema de leche cuajada, frita y espolvoreada con azúcar y canela.

M

MadrigalPueblo cercano
A 10 min al norte. Por su carretera transcurre el camino a la ermita de la Estrella.
Migas del pastorPlato pastoril
Pan duro frito con ajo, pimentón y panceta. Se acompaña con uvas o melón.
Mio Cid (Cantar de)Obra literaria
Menciona Atienza dos veces como «peña muy fuerte».
MurallasMonumento militar
Doble línea de murallas: recinto urbano (s. XII) y recinto del castillo.

P

Padrastro (cerro)Mirador
Elevación al sur de la villa. Mejor panorámica del castillo y el caserío juntos.
Paisaje Dulce y SaladoCandidatura UNESCO
Candidatura conjunta de Sigüenza y Atienza a Patrimonio Mundial.
PalazuelosPueblo cercano
A 35 min al sur. Conjunto amurallado del s. XV declarado Bien de Interés Cultural.
ParameraPaisaje
Llanura elevada y árida característica del entorno atencino.
Peña muy fuerteExpresión literaria
Cita del Cantar de Mio Cid que define el cerro fortificado de Atienza.
Plaza de EspañaPlaza
Plaza con el Ayuntamiento y la Fuente del Santo.
Plaza del TrigoPlaza · corazón medieval
También Plaza del Mercado. Soportales de pilares de piedra, vigas vistas y casas encaladas.
Pollo en pepitoriaPlato tradicional
Versión rápida de la pepitoria con pollo en lugar de gallina.
Posada del CordónEdificio · museo
Casona del s. XV. Sede de la Oficina de Turismo y del Centro de la Cultura Tradicional.
PriosteCargo de la Cofradía
Cofrade que custodia la bandera de la Cofradía en su casa durante el año.
Pueblos Negros (ruta de los)Ruta turística
Ruta de la Arquitectura Negra del Ocejón. Conecta con Atienza por la zona norte.

Q

Quesada atencinaPostre tradicional
Postre castellano con queso fresco, huevos y miel.

R

Reyes (Cabalgata de)Fiesta
5 de enero. Cabalgata y Belén Viviente por las calles medievales.
Riofrío del LlanoPueblo cercano
A 15 min al sur. Punto de unión de las dos variantes de la etapa Sigüenza-Atienza del Camino.
Románico atencinoEscuela artística
Escuela rural del románico castellano desarrollada entre los siglos XII y XIII.
Rosquillas de la abuelaDulce tradicional
Hechas con aceite y anís. Postre clásico del recetario familiar.
Ruta de la LanaRuta de peregrinación
Variante del Camino de Santiago. Atienza es fin de etapa 20 e inicio de etapa 21.

S

SabinaÁrbol · flora
Árbol típico del entorno. Los pilares del pórtico de la ermita de la Estrella son de sabina.
Salado (río)Río · geografía
Río que da nombre al «Paisaje Salado» de la candidatura UNESCO.
Salvador CarmonaEscultor
Escultor del s. XVIII. Autor del Cristo del Perdón del Museo de la Trinidad.
SalvoconductoDocumento del Camino
Cuaderno oficial del Camino del Cid. Se sella en el Ayuntamiento o la Oficina de Turismo.
San Bartolomé (iglesia-museo)Iglesia · museo
Iglesia románica con museo de paleontología (3.500 fósiles) y arte sacro.
San Francisco (convento de)Monumento
Antiguo convento del que se conserva un ábside gótico.
San Gil (museo)Museo
Antigua iglesia. Hoy museo de arte sacro y arqueología con pila bautismal románica.
San IsidroFecha de la Cofradía
15 de mayo. Una de las fechas anuales de la Cofradía de la Santísima Trinidad.
San Juan (iglesia de)Iglesia
Renacentista, s. XVI. En la Plaza del Trigo.
San Salvador (iglesia de)Iglesia
Iglesia del arrabal de Puerta Caballos.
Santa Lucía (ermita de)Ermita
A 3 km por la CM-1001. Construida en el s. XVI.
Santa María del ReyIglesia · románica
Iglesia románica al pie del castillo, con cementerio integrado en el paisaje.
Santas EspinasFiesta religiosa
Celebración del primer domingo de mayo.
Santísima Trinidad (museo de la)Iglesia · museo
Sede del museo de La Caballada. Contiene el Cristo del Perdón de Salvador Carmona.
SeisesCargo de la Cofradía
Los seis cofrades que acompañan al Prioste durante La Caballada, vestidos con chaquetillas y sombreros negros tradicionales. Su nombre viene de «seis», su número fundacional.
Semana SantaFiesta religiosa
Procesión del Silencio del Viernes Santo, vinculada al Humilladero.
Sierra de PelaGeografía
Macizo montañoso al norte. Frontera natural entre mesetas.
SigüenzaCiudad vecina
A 30 min al sur. Copartícipe de la candidatura UNESCO «Paisaje Dulce y Salado».
Sopa de ajoPlato tradicional
Sopa castellana de pan duro, ajo, pimentón y huevo escalfado.

T

Tarta de panPostre · aprovechamiento
Postre castellano hecho con pan duro, leche, huevos y azúcar.
TitrhyaTopónimo prerromano
Nombre prerromano del castro celtíbero sobre el cerro de Atienza.
TorrijasPostre · Semana Santa
Pan duro empapado en leche con canela y limón, frito y rebozado en azúcar.

V

Val (ermita del)Ermita · románica
A 500 m del casco. Portada románica de 1138 con arquivolta de diez figuras.

Á

Álvaro de LunaPersonaje histórico
Condestable de Castilla. En 1446 sus tropas tomaron Atienza durante las Guerras de los Infantes de Aragón.

Más índices

El glosario, los datos y los artículos amplían cada una de estas entradas.